Wenn wir an Foam Kiss Cake denken, denken wir an einen flauschigen Biskuitteig mit einer traumhaften Füllung wie Chantilly-Creme und süßer Himbeermarmelade. Serviert mit einer Prise Puderzucker wird dieses Dessert Ihren Tag sicher verschönern! Diese zarten Biskuitscheiben werden nach einem Rezept der deutschen Firma Dickmann’s hergestellt und sind berühmt für ihre Werbung, bei der die Leute eine Schachtel öffneten und sich eine in den Mund steckten und dann nichts anderes sagen konnten als „Mann sind die Dickmann!“ („Mann, das sind Dickmann!“). Sie können diesen Leckerbissen in den meisten europäischen Geschäften finden, obwohl es in den USA ziemlich schwierig sein kann, sie zu bekommen. Es gibt deutsche Expat-Facebook-Gruppen, die versuchen herauszufinden, wie man ein Paket davon nach Hause verschickt, aber meistens enden sie mit zerbrochenen Schokoladenhüllen und sind zu schwer zu genießen (versuchen Sie stattdessen, sie im Kühlschrank aufzubewahren, sie werden viel kosten). am nächsten Tag weicher).
Um diesen besonderen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie vorbereiteten Biskuitkuchen und frische Marshmallow-Küsse aus Deutschland. Um den Biskuit vorzubereiten, legen Sie zwei 20-cm-Kuchenformen mit Backpapier aus und legen Sie sie beiseite. In einer Schüssel das Marzipan mit den Vanillesamen und der Zitronenschale vermischen, nach und nach die Eigelbe dazugeben und zum Schluss das Eiweiß mit Salz und Zucker steif schlagen. 1/4 Teelöffel Maisstärke zum Eiweiß geben und ein Drittel davon unter das Marzipan heben, den Rest nach und nach unterheben. Schaumkusstorte